Dieta número 5: uma descrição detalhada, uma lista de alimentos permitidos e proibidos

A tabela de dietas número 5 é parte integrante de todo o sistema de nutrição médica desenvolvido nos anos 30 do século XX pelo médico russo Manuel Pevzner. No total, Pevzner desenvolveu um sistema de 15 dietas para grupos de doenças. A eficácia do sistema desenvolvido de alimentos saudáveis ​​tem sido comprovada por numerosos estudos e aplicações práticas há mais de 80 anos.

Dieta de pancreatitis do pâncreas: cardápio aproximado

Dieta para pancreatite do pâncreas, como tal, começa não antes de 4 dias (antes disso, apenas a fome completa). De acordo com a classificação geralmente aceita de dietas, que é usada em instituições médicas, a nutrição adequada para pancreatite é a dieta Penza No. 5. O alimento deve ser tomado em pequenas porções 5-6 vezes ao dia, eliminando lanches entre as principais técnicas.